Weissburgunder Ried Preguckenberg Vulkanland Steiermark DAC 2020

Mittleres Goldgelb, Nussaromen, gelbe Tropenfrucht, würzig, cremige Textur am Gaumen, leichte Mineralität, ein facettenreicher Speisenbegleiter, 

Weissburgunder Ried Preguckenberg 2020

  • Ried/LagePreguckenberg
  • Bodenschwerer Lehm
  • Alter der Rebstöcke15 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte27. September 2020
  • GärungsbehälterGrosses Holz
  • Reifezeit12 Monate
  • Reifebehälter750lt. Eichenfass

Wein

  • StilrichtungKräftiger,
    vollmundiger Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure5,1 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
  • Trinkreife10+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11 – 13°C
  • SpeisebegleitungGeräucherter Fisch,
    gebratenes und gebackenes Kalbfleisch. Teigwaren mit leichten Sossen
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Weissburgunder Ried Preguckenberg Vulkanland Steiermark DAC 2020

Mittleres Goldgelb, Nussaromen, gelbe Tropenfrucht, würzig, cremige Textur am Gaumen, leichte Mineralität, ein facettenreicher Speisenbegleiter, 

Weissburgunder Ried Preguckenberg 2020

  • Ried/LagePreguckenberg
  • Bodenschwerer Lehm
  • Alter der Rebstöcke15 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte27. September 2020
  • GärungsbehälterGrosses Holz
  • Reifezeit12 Monate
  • Reifebehälter750lt. Eichenfass

Wein

  • StilrichtungKräftiger,
    vollmundiger Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure5,1 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
  • Trinkreife10+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11 – 13°C
  • SpeisebegleitungGeräucherter Fisch,
    gebratenes und gebackenes Kalbfleisch. Teigwaren mit leichten Sossen