Sauvignon Blanc Tieschen 2019 - 0.75l

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Tropenfrucht, zart nach Orangenzesten, ein Hauch von Ananas, etwas Zitronengras. Saftig, frisch, eingebundene Säurestruktur, zart nach Melone, etwas Stachelbeere im Nachhall, guter Speisenbegleiter.

Sauvignon Blanc Tieschen

• Ried/LagePreguckenberg
• Bodenschwere Braun- und Rotlehme,
  Ton mit geringem Grobanteil
• Alter der Rebstöcke18 Jahre

Vinifizierung

• Ernte21. September 2019
• Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank

• ReifebehälterStahltank,
  kleines Holzfass

Wein

• Stilrichtungfruchtiger,
  würziger Wein
• Alkoholgehalt13,0 % Vol.

• Restzucker1,8 g/l
• Trinkreife5+ Jahre

Empfehlung

• Serviertemperatur10-12°C
• SpeisebegleitungDunkles Fleisch,
  Fischgerichte,
  Ziegenkäse,
  Pilzgerichte,
  Gemüse