Sauvignon Blanc Tieschen
- Ried/LagePreguckenberg
- Bodenschwere Braun- und Rotlehme,
Ton mit geringem Grobanteil - Alter der Rebstöcke18 Jahre
Vinifizierung
- Ernte29. September 2020
- Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
- ReifebehälterStahltank,
kleines Holzfass
Wein
- Stilrichtungfruchtiger,
würziger Wein - Alkoholgehalt13,0 % Vol.
- Restzucker1,7 g/l
- Trinkreife5+ Jahre
Empfehlung
- Serviertemperatur10-12°C
- SpeisebegleitungDunkles Fleisch,
Fischgerichte,
Ziegenkäse,
Pilzgerichte,
Gemüse