Sauvignon Blanc Ried Preguckenberg 2018 - 1.5l

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Kapstachelbeeren, zarter Blütenhonig, etwas Cassis im Hintergrund. Saftig, frischer Pfirsich, lebendig strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall, Ananas im Rückgeschmack. Zarte Röstaromen.

Sauvignon Blanc Ried Preguckenberg 2018

  • Ried/LagePreguckenberg
  • Bodenkalkhaltiger pseudovergleyter Rigolboden

Vinifizierung

  • Ernte31. September 2018
  • Gärungsbehälter300er Eichenfässer
  • Reifezeit18 Monate
  • Reifebehälter300er Eichenfässer

Wein

  • StilrichtungKräftiger,
    vollmundiger Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure6,0 g/l
  • Restzucker1,5 g/l
  • Trinkreife10+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11-13 °C
  • SpeisebegleitungSchalentiergerichte,
    kräftige Fischspeisen bzw. verschiedene Hartkäsevariationen. Kräftig gewürzte Schwein- und Rindgerichte
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Sauvignon Blanc Ried Preguckenberg 2018 - 1.5l

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Kapstachelbeeren, zarter Blütenhonig, etwas Cassis im Hintergrund. Saftig, frischer Pfirsich, lebendig strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall, Ananas im Rückgeschmack. Zarte Röstaromen.

Sauvignon Blanc Ried Preguckenberg 2018

  • Ried/LagePreguckenberg
  • Bodenkalkhaltiger pseudovergleyter Rigolboden

Vinifizierung

  • Ernte31. September 2018
  • Gärungsbehälter300er Eichenfässer
  • Reifezeit18 Monate
  • Reifebehälter300er Eichenfässer

Wein

  • StilrichtungKräftiger,
    vollmundiger Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure6,0 g/l
  • Restzucker1,5 g/l
  • Trinkreife10+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11-13 °C
  • SpeisebegleitungSchalentiergerichte,
    kräftige Fischspeisen bzw. verschiedene Hartkäsevariationen. Kräftig gewürzte Schwein- und Rindgerichte