Sauvignon Blanc
- Jahrgang2024
- Ried/LagePreguckenberg
- Bodenschwere Braun- und Rotlehme, Ton mit geringem Grobanteil
- Alter der Rebstöcke18 Jahre
Vinifizierung
- Ernte10. September 2024
- Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
- Reifezeit4 Monate
- ReifebehälterStahltank
Wein
- Stilrichtungfruchtiger, würziger Wein
- Alkoholgehalt13,0 % Vol.
- Säure5,7 g/l
- Restzucker1,7 g/l
- Trinkreife2025 bis 2029
Empfehlung
- Serviertemperatur10-12°C
- SpeisebegleitungDunkles Fleisch, Fischgerichte, Ziegenkäse, Pilzgerichte, Gemüse
- Nährwerte und Zutaten: Brennwert je 100ml316 kJ / 75 kcal