DER GOLLENZ Burgunder Sekt Extra Brut
- SortenChardonnay, Weißburgunder, Pinot Noir
- AusbauSchonend Ganztrauben gepresst und sechs Monate im großen Holzfass ausgebaut. Danach erfolgte die traditionelle Flaschengärung mit 15- monatiger Hefelagerung
- Jahrgang2019
- Degorgierdatum12.05.2021
- Alkohol12,5 % Vol.
- Trinktemperatur6 – 8 °C
- Trinkreife3 Jahre und noch länger