Grauburgunder Ried Klöchberg 2019 - Erste Lage

Eine erste Lage ist eine erstklassige Riede mit eigenständigem Charakter und idealen Voraussetzungen, die in Verbindung mit dem Winzer stets aussergewöhnliche Weine hervorbringt. 

Schönes, strahlendes Goldgelb, mit eleganter Röstnote, terroirgeprägte Fülle und Aromatik, geschmeidig am Gaumen, begleitet von Dörrobstnoten und Kräutern, langer Abgang, harmonische Extraktsüsse.

Grauburgunder Ried Klöchberg Erste Lage

  • Ried/LageKlöchberg
  • BodenVulkangestein,
    Basalt
Alter der Rebstöcke: 21 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte27. September 2019
  • GärungsbehälterGrosses Holz
Reifezeit: 24 Monate
  • Reifebehälter750l Eichenfass

Wein

  • StilrichtungKräftiger,
    vollmundiger Wein
  • Alkoholgehalt13,5 % Vol.
  • Säure5,8 g/l
  • Restzucker2,3 g/l
  • Trinkreife10+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11 – 13°C
  • SpeisebegleitungRind- Schweinefleisch,
    Pilzgerichte,
    Wildgerichte,
    Spargel
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Grauburgunder Ried Klöchberg 2019 - Erste Lage

Eine erste Lage ist eine erstklassige Riede mit eigenständigem Charakter und idealen Voraussetzungen, die in Verbindung mit dem Winzer stets aussergewöhnliche Weine hervorbringt. 

Schönes, strahlendes Goldgelb, mit eleganter Röstnote, terroirgeprägte Fülle und Aromatik, geschmeidig am Gaumen, begleitet von Dörrobstnoten und Kräutern, langer Abgang, harmonische Extraktsüsse.

Grauburgunder Ried Klöchberg Erste Lage

  • Ried/LageKlöchberg
  • BodenVulkangestein,
    Basalt
Alter der Rebstöcke: 21 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte27. September 2019
  • GärungsbehälterGrosses Holz
Reifezeit: 24 Monate
  • Reifebehälter750l Eichenfass

Wein

  • StilrichtungKräftiger,
    vollmundiger Wein
  • Alkoholgehalt13,5 % Vol.
  • Säure5,8 g/l
  • Restzucker2,3 g/l
  • Trinkreife10+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11 – 13°C
  • SpeisebegleitungRind- Schweinefleisch,
    Pilzgerichte,
    Wildgerichte,
    Spargel