Grauburgunder 2022

Unverkennbare Sortenaromatik, reife Birnen, Dörrbirnen, bisschen Malz, ein Hauch von Kletzen, Gewürznoten, schließt aromatisch an, gute Länge, lebendig.  

Grauburgunder

  • Jahrgang2022
  • Ried/LageKlöchberg
  • Bodenkalkhaltiger pseudovergleyter Rigolboden
  • Alter der Rebstöcke15-25 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte20. September 2022
  • Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
  • Reifezeit6 Monate
  • ReifebehälterStahltank

Wein

  • Stilrichtungkräftiger, körperreicher Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure5,8 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
  • Trinkreife3+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur8-10°C
  • SpeisebegleitungForellen- und Lachsgerichte, Risotto, Rinds- Rouladen, Wokgerichte, Wildgerichte
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Grauburgunder 2022

Unverkennbare Sortenaromatik, reife Birnen, Dörrbirnen, bisschen Malz, ein Hauch von Kletzen, Gewürznoten, schließt aromatisch an, gute Länge, lebendig.  

€11.9
Zzgl. Versandkosten

Grauburgunder

  • Jahrgang2022
  • Ried/LageKlöchberg
  • Bodenkalkhaltiger pseudovergleyter Rigolboden
  • Alter der Rebstöcke15-25 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte20. September 2022
  • Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
  • Reifezeit6 Monate
  • ReifebehälterStahltank

Wein

  • Stilrichtungkräftiger, körperreicher Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure5,8 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
  • Trinkreife3+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur8-10°C
  • SpeisebegleitungForellen- und Lachsgerichte, Risotto, Rinds- Rouladen, Wokgerichte, Wildgerichte