Gelber Muskateller

• Jahrgang2024
• Ried/LageKönigsberg
• BodenLehm, Vulkangestein
• Alter der Rebstöcke18-27 Jahre

Vinifizierung

• Ernte6. September 2024
• Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
• Reifezeit4 Monate
• ReifebehälterStahltank

Wein

• Stilrichtungfruchtiger Wein
• Alkoholgehalt12,5 % Vol.
• Säure5,5 g/l
• Restzucker3,5 g/l
• Trinkreife2025 bis 2028

Empfehlung

• Serviertemperatur7-11°C
• SpeisebegleitungBackhenderlsalat, fruchtbetonte Mehlspeisen, Fischgerichte, zur Steirischen Jause
• Nährwerte und Zutaten:Brennwert je 100ml304 kJ / 73 kcal