Gelber Muskateller
- Jahrgang2023
- Ried/LageKönigsberg
- BodenLehm, Vulkangestein
- Alter der Rebstöcke18-27 Jahre
Vinifizierung
- Ernte17. September 2023
- Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
- Reifezeit4 Monate
- ReifebehälterStahltank
Wein
- Stilrichtungfruchtiger Wein
- Alkoholgehalt12,0 % Vol.
- Säure5,6 g/l
- Restzucker3,0 g/l
- Trinkreife2024 bis 2027
Empfehlung
- Serviertemperatur7-11°C
- SpeisebegleitungBackhenderlsalat, fruchtbetonte Mehlspeisen, Fischgerichte, zur Steirischen Jause