Gewürztraminer 2018 DAC

Helles Goldgelb, Silberreflexe, Zarte Nuancen von Rosenöl und gelbem Pfirsich, feine Mineralität, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüsse, harmonisch, bleibt gut haften, gelbe Tropenfrucht im Nachhall vielseitig einsetzbar.

Gewürztraminer Klöch

  • Jahrgang2018
  • Ried/LageKlöchberg
  • Bodenschwere Braun- und Rotlehme,
    Ton mit geringem Grobanteil
  • Alter der Rebstöcke7 – 25 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte29. September 2018
  • Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
  • Reifezeit4 Monate
  • ReifebehälterStahltank

Wein

  • Stilrichtungfruchtiger,
    gehaltvoller Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure4,4 g/l
  • Restzucker7,4 g/l
  • Trinkreife3+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11-13°C
  • SpeisebegleitungSchokoladedesserts,
    Torten,
    würzige Käsesorten,
    asiatische Speisen.
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Gewürztraminer 2018 DAC

Helles Goldgelb, Silberreflexe, Zarte Nuancen von Rosenöl und gelbem Pfirsich, feine Mineralität, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüsse, harmonisch, bleibt gut haften, gelbe Tropenfrucht im Nachhall vielseitig einsetzbar.

Gewürztraminer Klöch

  • Jahrgang2018
  • Ried/LageKlöchberg
  • Bodenschwere Braun- und Rotlehme,
    Ton mit geringem Grobanteil
  • Alter der Rebstöcke7 – 25 Jahre

Vinifizierung

  • Ernte29. September 2018
  • Gärungsbehältertemperaturgesteuerter Edelstahltank
  • Reifezeit4 Monate
  • ReifebehälterStahltank

Wein

  • Stilrichtungfruchtiger,
    gehaltvoller Wein
  • Alkoholgehalt13,0 % Vol.
  • Säure4,4 g/l
  • Restzucker7,4 g/l
  • Trinkreife3+ Jahre

Empfehlung

  • Serviertemperatur11-13°C
  • SpeisebegleitungSchokoladedesserts,
    Torten,
    würzige Käsesorten,
    asiatische Speisen.